
导语:9月配资炒股入门知识,遇到这菜使劲吃,一降糖,二通便,三强免疫,不懂吃真可惜
说到金针菇,大概没人会觉得陌生。它是火锅桌上的“常驻嘉宾”,烫上几秒,裹着料汁入口,脆嫩中带着点韧劲,清爽又解腻。但你有没有想过,这平价又常见的菌类,换个搭档、变个做法,能摇身一变成为餐桌上最抢镜的硬菜?
今天分享给大家的“培根金针菇卷”,做法简单易学,就是这样一道藏着惊喜的家常美味,咸香的培根裹着吸饱汤汁的金针菇,一口下去,肉香、菌鲜、酱香在嘴里层层爆开,连挑食的孩子都难以抗拒。
更值得一提的是,金针菇的营养可一点不含糊。金针菇富含蛋白质、膳食纤维、维生素和矿物质等多种营养成分。其中,蛋白质含量较高,且含有多种人体必需的氨基,能提高人体免疫力,膳食纤维有助于调节血糖、血脂,预防便秘。不多说了,喜欢的朋友,跟着我一起来学习吧。
展开剩余70%【培根金针菇卷】
所需食材:金针菇半把、培根4片、大蒜五瓣、葱一根、生抽两勺、蚝油一勺、老抽一勺、淀粉一勺、食用油适量。
做法步骤:
步骤1培根我在超市买的成袋的,培根从中间切开。
步骤2取金针菇一撮,用培根卷起来。
步骤3调料汁:碗里依次倒入两勺生抽、一勺老抽、一勺蚝油一勺淀粉和半碗水搅拌均匀。
步骤4起锅烧油,下入培根卷,小火煎至两面微焦盛出备用。
步骤5然后再爆香葱蒜。
步骤6再倒入调好的料汁。
步骤7再加入培根卷,盖上盖子小火焖7-8分钟,出锅撒上葱花即可。
步骤8培根金针菇卷就做好了,喜欢吃金针菇的朋友不要错过此菜。
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